Si vogliono perseguire gli obiettivi statutari, mirati alla "valorizzazione religiosa e culturale dell'antico complesso della Grottella, culla della santità di san Giuseppe da Copertino e Santuario del Salento", mediante il "recupero strutturale e funzionale [...] con iniziative di sensibilizzazione della pubblica opinione (convegni, mostre, stampe, ecc.)" e "lo sviluppo della dimensione mariano - josephina nel solco della tradizione francescana, della memoria storica e della religiosità popolare".
A tale scopo è stato formulato un progetto interdisciplinare, articolato in cinque ambiti:
Ogni ambito è curato da uno o più referenti.